日: 2018年9月10日

メインは･･･これ!  アイスクリーム作り!

卵黄、ホイップクリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをビニール袋に入れ、手で袋の外側から揉んで材料を混ぜる。

そのなかへ砕いたドライアイスを投入!  軍手をはめた手で一生懸命モミモミ･･･。するとあっという間にドロドロ、からソフトクリームの硬さになって、ちょっとしたらアイスクリームの硬さになります。

 

 

本日は、理科実験教室です。人気の「ドライアイスの実験」です。まだ、少し蒸し暑い季節ですので、ヒンヤリするこの実験は、ちょっと家庭では入手することのない量のドライアイスを使って実験をします。最初は、水や、お湯の中にドライアイスをドブン! から始まり、出てくる二酸化炭素を石灰水に通したり、二酸化炭素でシャボン玉を膨らませたり･･･と色々な実験をしました。